拼音yán cáng 注音一ㄢˊ ㄘㄤˊ 繁体鹽藏
盐藏[ yán cáng ]
⒈ 用盐腌渍起来,以便贮藏。
引:《尔雅翼·释木一》:“椇,枳椇也,其子味甚甘, 江 东谓之木蜜, 荆楚 之俗,亦盐藏荷裹,以为冬储。”