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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：jiā gǔ 注音：ㄐㄧㄚ ㄍㄨˇ
古以粟為嘉穀，後成為五穀的總稱。《左傳．莊公七年》：「秋無麥苗，不害嘉穀也。」《史記．卷一一七．司馬相如傳》：「嘉穀六穗，我穡曷蓄。」
嘉谷在《千篇汉语词典》里的解释
拼音jiā gǔ 注音ㄐ一ㄚ ㄍㄨˇ 繁体嘉穀
词语解释
嘉谷[ jiā gǔ ]⒈ 古以粟(小米)为嘉谷，后为五谷的总称。⒉ 嘉禾。
引证解释
⒈ 古以粟(小米)为嘉谷，后为五谷的总称。引《书·吕刑》：“稷 降播种，农殖嘉穀。”
晋 葛洪 《抱朴子·博喻》：“嘉穀不耘，则荑莠弥漫。”
宋 王禹偁 《拟封田千秋为富民侯制》：“虽有玄珠虹玉，勿谓之宝，朕之宝者，嘉穀也。”
明 刘基 《北上感怀》诗：“农夫植嘉穀，所务诛稂秕。”⒉ 嘉禾。参见“嘉禾”。引《史记·周本纪》：“晋 唐叔 得嘉穀，献之 成王，成王 以归 周公 于兵所。”
裴駰 集解引 郑玄 曰：“﹝嘉穀﹞二苗同为一穗。”
汉 司马相如 《封禅文》：“嘉穀六穗，我穡曷蓄。”
《汉书·宣帝纪》：“元康 四年，嘉穀玄稷降于郡国。”