汉字吧hanzi8.com武火在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
wǔhuǒ〈名〉烹饪时用的较猛的火。
武火在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 武火 wǔhuǒ （ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ）
烹飪、煮飯時所用較為猛烈的火（與「文火」相對）。
武火在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：wǔ huǒ 注音：ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
燒菜煮飯時所用焚燒力很強的火。相對於文火而言。宋．沈與求〈錢塘賦水母〉詩：「絳礬收涎體紆縈，飛刀鏤切武火烹。」
武火在《网络汉语词典》里的解释
拼音wǔ huǒ 注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ
词语解释
武火[ wǔ huǒ ]
⒈ 烹调上指旺盛的火。
英：high heat (on cooking);
引证解释
⒈ 指烧菜煮饭等时所用的猛烈的火。与“文火”相对而言。
引：宋 沉与求 《钱塘赋水母》诗：“絳矾收涎体紆縈，飞刀鏤切武火烹。”
周立波 《湘江一夜》：“﹝ 董千 ﹞亲自往灶口添了一块干柴，说道：‘烧鱼要武火。’”