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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：sù jiǔ 注音：ㄙㄨˋ ㄐㄧㄡˇ
把酒濾清去掉渣滓。《左傳．僖公四年》：「爾貢包茅不入，王祭不共，無以縮酒。」
缩酒在《网络汉语词典》里的解释
拼音suō jiǔ 注音ㄙㄨㄛ ㄐ一ㄡˇ 繁体縮酒
词语解释
缩酒[ suō jiǔ ]
⒈ 古代祭祀时用菁茅滤酒去渣，谓之缩酒。一说，束茅立之祭前，沃酒其上，酒渗下，若神饮之，故谓之缩酒。见《周礼·天官·甸师》“祭祀共萧茅”郑玄注引郑大夫曰。
引证解释
⒈ 古代祭祀时用菁茅滤酒去渣，谓之缩酒。一说，束茅立之祭前，沃酒其上，酒渗下，若神饮之，故谓之缩酒。见《周礼·天官·甸师》“祭祀共萧茅” 郑玄 注引 郑大夫 曰。
引：《左传·僖公四年》：“尔贡包茅不入，王祭不共，无以缩酒，寡人是徵。”
晋 王隐 《晋书地道记·零陵郡》：“泉陵县 有香茅，气甚芬香，言贡之以缩酒也。”
北周 庾信 《周方泽歌》之一：“调歌孙竹，缩酒江茅。”
唐 柳宗元 《与崔连州论石钟乳书》：“荆 之茅，皆可以缩酒。”