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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：ní shuǐ 注音：ㄋㄧˊ ㄕㄨㄟˇ
1.泥濘之水。唐．韓愈〈贈崔立之〉詩：「搴裳觸泥水，裹飯往食之。」
2.泥工。宋．蘇軾〈答程天侔〉三首之一：「近與兒子結茅屋數椽居之，僅庇風雨，然勞費已不貲矣。賴十數學生助工作，躬泥水之役，愧之不可言也。」
泥水在《网络汉语词典》里的解释
拼音ní shuǐ 注音ㄋ一ˊ ㄕㄨㄟˇ 词性名词
词语解释
泥水[ ní shuǐ ]
⒈ 带泥土的水。
⒉ 指建造房屋。
引证解释
⒈ 带泥土的水。
引：《周礼·地官·掌蜃》“共白盛之蜃” 唐 贾公彦 疏：“蜃蛤在泥水之中。”
宋 苏轼 《次韵答贾耘老》：“夜航争路泥水澁，牵挽直欲来 瓜洲。”
《儿女英雄传》第二六回：“纵説你玉洁冰清，于心无愧，究竟起来，到底要算一块温润美玉多了一点黑青；一方透亮净冰着了一痕泥水。”
⒉ 指建造房屋。
引：宋 苏轼 《答程天侔书》之一：“近与儿子结茅屋数椽居之，仅庇风雨，然劳费已不貲矣。赖十数学生助工作，躬泥水之役。”
清 赵翼 《瓯北诗话·苏东坡诗》：“又有 王介石 者， 儋州 助 坡 筑屋五间，躬泥水之役，苦甚於奴隶。”