蟹黄

xiè huáng

蟹字黄字

蟹黄在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»

xièhuánɡ（～儿）〈名〉螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色，味鲜美：～包子。

台湾本蟹黃（蟹黄） xièhuánɡ （ㄒ丨ㄝˋ　ㄏㄨㄤˊ）

雌蟹甲殼內的卵巢和卵，卵成熟後呈橘黃色，可食。

【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）

拼音：xiè huáng　注音：ㄒㄧㄝˋ　ㄏㄨㄤˊ

螃蟹體內的卵巢和消化腺。色黃，可食，味道鮮美。也稱為「黃子」。