鸡精

jī jīng

鸡字精字

鸡精的解释

调味品，由鸡肉、鸡蛋、鸡骨和味精等为原料加工制成。淡黄色颗粒，放在菜里或汤里使味道鲜美。

jījīnɡ〈名〉调味品，由鸡肉、鸡蛋、鸡骨和味精等为原料加工制成。淡黄色颗粒，放在菜里或汤里使味道鲜美。

台湾本雞精（鸡精） jījīnɡ （ㄐ丨　ㄐ丨ㄥ）

1.▲以雞為主要材料，煉製成濃縮精華的液態營養品。

2.★用雞肉（骨）粉末、味精、食鹽或其他原料，加工而成的調味品。也作「雞粉」、「雞精粉」。▲即「雞粉」、「雞精粉」。