hēisèshípǐn颜色呈黑色或黑褐色的食品,如黑米、黑豆、黑芝麻、木耳、香菇、黑鱼、乌骨鸡等。营养价值相对较高。
台湾本 黑色食品 hēisè shípǐn (ㄏㄟ ㄙㄜˋ ㄕˊ ㄆ丨ㄣˇ)
指含有天然黑色素,外觀黑色、黑褐色或黑紫色的糧食、蕈類、調味品等。如黑豆、黑木耳、黑芝麻等。