汉字吧hanzi8.com鱼松在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
yúsōnɡ〈名〉用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。也叫鱼肉松。
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台湾本 魚鬆 （鱼松） yúsōnɡ （ㄩˊ ㄙㄨㄥ）
將魚肉加工製成絨狀或碎末狀的乾製熟食品。也作「魚肉鬆」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：yú sōng 注音：ㄩˊ ㄙㄨㄥ
將魚肉加工製成絨狀或碎末狀的食品。如：「旗魚鬆」。
鱼松在《网络汉语词典》里的解释
拼音yú sōng 注音ㄩˊ ㄙㄨㄥ 繁体魚鬆
词语解释
鱼松[ yú sōng ]
⒈ 用鱼肉加工制成的可口食品。
英：dried fish floss;
引证解释
⒈ 用鱼类的肉加工制成的绒状或碎末状的食品。亦名鱼肉松。
引：徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼松》：“碎切鱼肉为屑，炒之，曰鱼鬆。其法与製肉鬆相仿。”