汉字吧hanzi8.com柴鸡在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
cháijī〈方〉〈名〉农户散养的鸡，不喂人工饲料，一般身体较小，产的蛋也小，腿下部一般没有毛的鸡。
柴鸡在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 柴雞 （柴鸡） cháijī （ㄔㄞˊ ㄐ丨）
農戶散養、不餵人工飼料的雞。體型較小，腿部沒有茸毛，產的蛋也小，但肉質鮮美，蛋價也高於普通蛋。
柴鸡在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：chái jī 注音：ㄔㄞˊ ㄐㄧ
腿上無茸毛的雞，或生卵期間羽毛缺乏光澤的母雞。相對於油雞而言。
柴鸡在《网络汉语词典》里的解释
拼音chái jī 注音ㄔㄞˊ ㄐ一 繁体柴雞
词语解释
柴鸡[ chái jī ]
⒈ 腿上无茸毛、雌性所生的蛋缺乏光泽的鸡。
英：small-sized chicken with no hair on the legs; thin,small hen;
引证解释
⒈ 指体小肉瘦、腿部没有茸毛的鸡。