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台湾本 佐料 zuǒliào （ㄗㄨㄛˇ ㄌ丨ㄠˋ）
調味用的配料。如鹽、糖、醋、醬油等。[例]米酒是烹飪常用的～。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：zuǒ liào 注音：ㄗㄨㄛˇ ㄌㄧㄠˋ
調味用的配料。如糖、鹽、醋、醬油等。
佐料在《千篇汉语词典》里的解释
拼音zuǒ liào 注音ㄗㄨㄛˇ ㄌ一ㄠˋ 词性名词
词语解释
佐料[ zuǒ liào ]⒈ 烹调用的配料；调味品。英condiments; seasoning;
引证解释
⒈ 烹调用的配料；调味品。引孙犁 《白洋淀纪事·村歌上篇》：“小店的历史这样长，祖父孙三代又保持着分量大，佐料足的卖面方针，老主顾就特别多。”
萧乾 《粟子·忧郁者的自白》：“我忧郁，我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术，这也许还是一剂不很坏的佐料。”