汉字吧hanzi8.com白米在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
báimǐ〈名〉碾净了糠的大米（对“糙米”而言），有时泛指大米。
白米在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 白米 báimǐ （ㄅㄞˊ ㄇ丨ˇ）
去了皮的稻米。
白米在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：bái mǐ 注音：ㄅㄞˊ ㄇㄧˇ
經過碾製後去除糠層及胚芽的精細米粒。如：「一粒粒白米，正是經過碾製而成的汗珠。」
白米在《千篇汉语词典》里的解释
拼音bái mǐ 注音ㄅㄞˊ ㄇ一ˇ 词性名词
词语解释
白米[ bái mǐ ]⒈ 碾过并除去糠的白色大米。英white polished rice;
引证解释
⒈ 碾净去糠的米。引《宋书·孝义传·何子平》：“扬州 辟从事史，月俸得白米。”
《南史·宋晋平剌王休祐传》：“休祐 素无才能，强梁自用……以短钱一百赋人， 田登 就求白米一斛，米粒皆令彻白；若碎折者恶不受。”⒉ 银子的隐语。引《隔帘花影》第六回：“至夜间，长随悄悄送上 巫典史 禀帖，见写着‘白米一百石、黄米十石’，就吃了一惊。传进一个大匣子来，灯下取出一看，赤艷艷的黄金一锭，约有十两，又是两个五十两的大元宝。”