汉字吧hanzi8.com鲜嫩在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
xiānnèn〈形〉新鲜而嫩：～的藕。
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台湾本 鮮嫩 （鲜嫩） xiānnèn （ㄒ丨ㄢ ㄋㄣˋ）
1.（植物剛長出的枝枒）新鮮而柔嫩。[例]～的柳條。
2.（食物）味道鮮美而口感柔嫩。[例]炒豬肝～可口。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：xiān nèn 注音：ㄒㄧㄢ ㄋㄣˋ
新鮮柔嫩。如：「春天一到，樹上長出許多鮮嫩的綠芽。」
鲜嫩在《网络汉语词典》里的解释
拼音xiān nèn 注音ㄒ一ㄢ ㄋㄣˋ 词性形容词 繁体鮮嫩
词语解释
鲜嫩[ xiān nèn ]
⒈ 新鲜而娇嫩。
例：鲜嫩的莴苣。
英：crisp; fresh and tender;
引证解释
⒈ 谓初生而新鲜。
引：明 蔡羽述 《辽阳海神传》：“它夕又念杨梅，即有白色一枝，长三四尺，二百餘颗，甘美异常，叶殊鲜嫩。”
清 俞樾 《茶香室丛钞·秋冬牡丹》：“苏州 西禪寺 内有牡丹一本，叶皆雕落，特开花一朵，淡红鲜嫩，杂於菊花丛中。”
⒉ 谓颜色浅而鲜丽。
引：《人民文学》1978年第2期：“这时，晨光微曦，天边泛起一丝鲜嫩的肉色，由浅入深，渐渐地向空中漫去。”
⒊ 谓味美而易咀嚼。
引：清 王端履 《重论文斋笔录》卷一：“余在 清江浦，吃过海豚一次，大约味似螃蟹，而味鲜嫩过之。”
徐珂 《清稗类钞·动物·鸭》：“闽中 所谓填鸭者，较家鸭稍小……味极肥美鲜嫩，而价过家鸭三倍。”
曹靖华 《飞花集·风物还是东兰好》：“鱼一进口，鲜嫩肥美，齐声赞扬。”
⒋ 形容年轻美丽。
引：沙汀 《困兽记》十三：“这张幻觉出来的面孔，自然比她鲜嫩娇好。”