汉字吧hanzi8.com西蓝花在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
xīlánhuā〈名〉二年生草本植物，是甘蓝的一个变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿菜花。
西蓝花在《网络汉语词典》里的解释
拼音xī lán huā 注音ㄒ一 ㄌㄢˊ ㄏㄨㄚ
词语解释
⒈ 青花莱的俗称。二年生草本植物，是甘蓝的一个变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿菜花。