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chánɡyī〈名〉用火碱脱去脂肪晾干的肠子,一般用羊肠或猪的小肠等制成,可用来灌香肠,做羽毛球拍的弦、缝合伤口的线等。
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台湾本 腸衣 (肠衣) chánɡyī (ㄔㄤˊ 丨)
羊腸或豬小腸等清除脂肪後晾乾而成的薄膜。堅韌,半透明,可用來灌製香腸、做外科縫合線等。
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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)
拼音:cháng yī 注音:ㄔㄤˊ ㄧ
製作香腸、壓型火腿時,用來裝填原料的包裝材料。約可分為天然腸衣及人工腸衣兩種。前者如羊腸或豬的小腸。
肠衣在《网络汉语词典》里的解释
拼音cháng yī 注音ㄔㄤˊ 一 词性名词 繁体腸衣
词语解释
肠衣[ cháng yī ]
⒈ 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠,或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。
引证解释
⒈ 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠,或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。
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