麤米

拼音cū mǐ 注音ㄘㄨ ㄇ一ˇ

词语解释

麤米[ cū mǐ ]

⒈ 糙米。

引证解释

⒈ 糙米。

引：《汉书·食货志下》：“一酿用麤米二斛，麴一斛。”

北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》：“水苦酒法：女麴麤米各二斗、清水一石，渍之一宿。”

宋 沉括 《梦溪笔谈·辩证一》：“每麤米二斛，酿成酒六斛六斗。”