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¹ qǐ•zi〈名〉
❶开瓶盖的工具,前端是椭圆形的环,后面有柄,多用金属制成。
❷〈方〉螺丝刀。
❸〈方〉焙(bèi)粉。
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台湾本 起子 qǐzi (ㄑ丨ˇ ˙ㄗ)
1.開瓶蓋或罐頭的工具,前端有半圓形的環,後端有柄,多用金屬製成。也作「開瓶器」。
2.〈口〉用來擰轉裝卸螺絲釘的工具。尖端有一字(扁平)或十字等形狀。也作「螺絲刀」、「螺絲起子」。★也作「改錐」。
3.發粉的俗稱。代替酵母用於發麵用的白色粉末,由碳酸氫鈉、酒石酸、澱粉等混合而成。也作「焙粉」。
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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)
拼音:qǐ zi 注音:ㄑㄧˇ ˙ㄗ
1.用於擰轉裝卸螺絲釘的手工具。分為十字起子、一字起子等。也稱為「螺絲刀」、「螺絲起子」。
2.從已發酵的麵團中留下一團,作為下次發麵的引子,稱為「起子」。
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