汉字吧hanzi8.com银耳在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
yín’ěr〈名〉真菌的一种，白色，半透明，富于胶质。生长在枯死或半枯死的栓皮栎等树上。用作滋养品。也叫白木耳。
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台湾本 銀耳 （银耳） yín’ěr （丨ㄣˊ ㄦˇ）
長在枯木上的一種真菌。人工栽培使用的樹木有椴木、栓皮櫟、麻櫟等一百多種。分布於浙江、福建、江蘇等地。外形呈雞冠形或耳形，白色半透明，富含膠質，可當補品，也可入饌。也作「白木耳」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：yín ěr 注音：ㄧㄣˊ ㄦˇ
食用真菌白木耳科「白木耳」的別名。參見「白木耳」條。
银耳在《网络汉语词典》里的解释
拼音yín ěr 注音一ㄣˊ ㄦˇ 词性名词 繁体銀耳
词语解释
银耳[ yín ěr ]
⒈ 银耳属的一种真菌(Tremella fuciformis)，子实体形状类似菊花或鸡冠，富含胶质，白色半透明，干燥后呈白色或米黄色。俗称“白木耳”
英：white fungus; silver mushroom;