食不厌精，脍不厌细

shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì

简拼：sbyjkbyx

用法：作宾语、定语、分句；形容食物要精制细做

字数：9字

结构：——

食不厌精，脍不厌细的意思

厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。

——《论语·乡党》

【國語辭典】食不厌精，脍不厌细 注音：ㄕˊ　ㄅㄨˋ　ㄧㄢˋ　ㄐㄧㄥ　，　ㄎㄨㄞˋ　ㄅㄨˋ　ㄧㄢˋ　ㄒㄧˋ 拼音：shí bù yàn jīng ， kuài bù yàn xì

米麦碾舂得愈精白愈好，鱼肉切得越细越好。比喻食品精致，饮食讲究。《论语．乡党》：「食不厌精，脍不厌细，食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。」宋．杨万里〈庸言三〉：「食不厌精，脍不厌细，学而不精可乎？」

拼音shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì 注音ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ，ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ 词性成语

食不厌精，脍不厌细[ shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì ]

⒈ 粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”后用以形容饮食极其讲究。

⒈ 粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。

引：《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，膾不厌细。”

后用以形容饮食极其讲究。《镜花缘》第九一回：“少年道：‘食不厌精，膾不厌细。’説的众人个个发笑。”

鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚推定中国人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》：“‘割不正不食，’这是他老先生的古板规矩，但‘食不厌精，脍不厌细’的条令却有些稀奇。”